趣向を凝らして手作りビール

ある人気料理番組で、ビールに合うおつまみが紹介されていました。
そしてその時の企画として、ビールも自作していたのです。

 

ビールを自分で作れるなんて意外すぎますが、
実は最近手作りビールキットなども販売されています。

 

素人が簡単に自分でビールなんて作れるの?
と思われるかもしれませんが、作れます。
しかも泡が美味しいビールを作る事が出来ます。

 

ビールは泡が命と言われるぐらい、
泡は美味しさの決め手になりますよね。
手作りをする場合、泡が瓶の中で発酵し生きた状態なのです。

 

対して居酒屋で飲む生ビールの泡は、
炭酸ガスを追加して作った工業的な泡です。

 

ですから、手作りの泡の方が新鮮で、きめ細かく、美味しいのです。
もちろん、発酵させて、熟成させる期間が必要なので、
作ってすぐに飲めるわけではありません。

 

半年ほど待つ必要がありますが、作る過程も楽しいですし、
出来上がるまで待つ時間も楽しい。
そして飲んで美味しいのであれば、最高ではないですか?

 

居酒屋でみんなでワイワイと飲むのも楽しいですが、
親しい友達と家飲みでまったり飲むのも楽しいですよね。
そんな時に、自家製のビールなんて出て来たら、
その場は盛り上がる事必然です。

 

一から材料を全て揃えるのは大変ですが、
手作りビールキットなら必要なモノが全て揃っているので、
簡単に始める事が可能です。

 

ちなみに手作りビールキットでは、
ビール瓶やオリジナルのマイラベルを作る事も可能です。
いろいろと拘るのが好きという人は、
新しい趣味として手作りビールを始めてみてはいかがでしょうか?
ビール好きなら阿具楽-あぐら- 新潟駅前店はハマれる居酒屋だと思いますよ。