ビールのマメ知識記事一覧

 

アメリカのビールと言えば、バドワイザーをイメージする人も少なくないでしょう。その認識が間違っているわけではありませんが、アメリカはクラフトビールも非常に盛んな国なのです。そしてアメリカのクラフトビールの特徴は、非常に合理的だという点です。ビールで合理的って何?そう思う人もいるかもしれません。ですが、クラフトビールとは、地元にある小さな醸造所で職人が1本1本丁寧に手作業で造ったビール。そんなふうに思...

 
 

「ビールっ腹」という言葉があるぐらいですから、ビールを飲むと太ってしまう。そんなイメージを持つ女性も少なくないでしょう。確かにビールは、飲み方に気を付けないと非常に太りやすいお酒です。その理由は、ビール自体がカロリーが高いお酒である事、そしてビールと相性がいいおつまみが太りやすいものが多いのです。ビールは麦芽なので、カリウムが多く含まれます。そのため、カリウムが体内に含まれると、ナトリウムのバラン...

 
 

お酌をする人が下手で、ビールが泡だらけになって、泡が消えると、グラスにはほとんどビールが残らなかった。そんな経験をした事がある人も、少なくないでしょう。世界中でいろんなメーカーからビールは販売されていますが、泡がないビールは存在しません。では、ビールの泡は、ビールにとって、なぜ必要なのでしょうか?ビールの泡の役割について、紹介したいと思います。ビールは空気に触れると、成分が変化し味が落ちてしまいま...

 
 

北海道から全国に人気が広まったジンギスカンですが、なぜここまで人気が広まったのか、その理由について紹介します。まず、ジンギスカンはお肉料理の中では、ダントツでヘルシーな料理です。ジンギスカンは、ラム肉を使用します。ラム肉の脂肪分は溶けにくく、消化、吸収されづらいのです。さらに、ラム肉には、脂肪の燃焼させるL-カルニチンという成分を多く含む良質なタンパク質が豊富です。そして、あの特徴的なジンギスカン...

 
 

冬の定番の鍋料理ですが、鍋料理は和食なので、鍋料理に合うお酒は、日本酒だと思っている人も多いでしょう。しかしながら、あるアンケートのデータでは、鍋料理に合うお酒は?との問いに対して、1位はビールで、2位が日本酒という結果になっています。しかも僅差ではなく、大きく差をつけてのダントツの1位です。熱々の鍋料理と、冷たいビールの組み合わせは相性抜群ですし、また鍋料理はお肉、魚介類、野菜と様々な具材を楽し...

 
 

夏になると、アルバイト情報サイトで、ビアガーデンの求人を見かける機会も増えますよね。なので、ビアガーデンでバイトをするメリットとデメリットについて紹介したいと思います。まずメリットは、期間限定で働けるという点です。基本的にビアガーデンは、夏場限定で、ホテルや百貨店などの屋上に臨時で設置されたお店です。そのため、バイトも短期バイトとして募集されています。学生なら、夏休み中だけ働きたいという人には最適...

 
 

ビールが飲まれている国というと、アメリカやドイツ、ベルギーをイメージする人も多いでしょう。しかし、1人当たりのビールの消費量が世界一の国はチェコ共和国です。実はチェコ共和国は、ピルスナービールの発祥の地でもあります。そして、ビールが水よりも安く売られていて、町中にビアホールが存在しますし、カフェでもコーヒーよりもビールが飲まれています。では、チェコビールとはどのようなビールなのか紹介します。チェコ...

 
 

ビールの歴史は長く、ビールは世界中の人に愛され、なんと1万種類以上のビールが存在します。そして、そんなに色々なビールが存在する訳ですから、中には驚くような変わり種のビールも存在します。では、そんな変わり種のビールについて、いくつか紹介していきます。「ベーコン×メープルドーナツ味のビール」は、アメリカ産のビールです。名前もズバリそのままですが、ベーコンとメープルドーナツの味がするビールなんて全く予測...

 
 

飲み会では、最初の一杯目はビール、そんなビール文化が日本では根付いています。しかし、最近の若者のビール離れは深刻な状態です。なぜ若者はビールを飲まなくなってしまったのか、その原因について紹介します。まず、若者はビールの味を美味しいとは思えない人が多いのです。そのため、お酒を飲む場合でも、チューハイ、サワー、カクテルなどの口当たりのいい飲みやすいお酒を飲みがちです。確かにビールは苦味がある事は事実で...