中華とビールの相性

食事をする際には、
「いつも、お酒も一緒に楽しんでいる」という方も多いと思います。

 

そんな方は、居酒屋などでビールを頼む際には、
ビールと相性の良いメニューを考えている方もいるのではないでしょうか。
 
しかし、中には「ビールには、どういった料理が合うのだろうか?」と感じている方もいるはず。

 

では、ビールと相性の良い中華料理をご紹介しましょう。

 

中華料理というと、みなさんはどういったイメージがありますか。
「油っこい料理が多いイメージがある」という方も多いと思います。
どちらかというと、中華料理というと、味付けは濃いめのメニューが多いですよね。
そのため、中華料理はビールとの相性が抜群なんですよ。

 

ビールを飲むことで、口の中をさっぱりとさせることも出来ますし、
濃い味付けなども口の中で和らげてくれる効果があります。

 

そして、中華料理の中には、辛いメニューが多いですが、
こういった辛いメニューとも相性抜群。
冷たいビールを飲むことで、口の中の辛さを和ませてくれるんですよ。

 

更に、中華料理の中には、
飲茶といった小麦粉を使っている料理もありますが、
意外にもこういった飲茶とも、ビールは相性が良いんですよ。

 

中には、「ビールの苦みが苦手」という方もいると思いますが、
飲茶と一緒に食べることで、ビールのとげとげしさを取り除く効果もあるんですよ。
それだけ、ビールと中華料理の組合せは抜群ということ。

 

ビール好きの方から、
「ビールの苦みがちょっと苦手」と感じている方まで、
ぜひ中華料理と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。
今までとは違う、ビールの味わいを楽しむことが出来ますよ。

関連ページ

ビールに合う料理とは
ビールに合う料理とは
ビールの種類によってアルコール度数が違う
ビールの種類によってアルコール度数が違う
粉もの料理とビール
粉もの料理とビール
和食とビール
和食とビール
地ビールの魅力について
地ビールの魅力について
趣向を凝らして手作りビール
趣向を凝らして手作りビール
ビールが苦手な人が飲めるビール
ビールが苦手な人が飲めるビール